كاكتوس: بهترين تصفيه كنندهی آب
البته اين گروه از دانشمندان اولين كسانی نيستند كه به اين خاصيت پی برده اند. جوامع مكزيكی در قرن نوزدهم ميلادی از اين خاصيت كاكتوس برای پالايش آب استفاده می كرده اند.
صمغ غليظ درون كاكتوس كه نقش آن ذخيرهي آب است، مسئول اصلی عمل پاكسازی آب می باشد. دانشمندان صمغ كاكتوس را استخراج كردند و آنرا به آب آلوده به باكتری و رسوبات اضافه كردند. كاری كه صمغ در اين مرحله می كند اينست كه باكتری ها و رسوبات را با هم تركيب می كند و موجب ته نشينی آنها می شود و به اين ترتيب 98 درصد باكتريها از آب جدا مي شوند. می توان برای استخراج عصارهی كاكتوس برشی از آن را درون آب جوشاند؛ درست مانند كاری كه اين دانشمندان انجام دادند.
در بسياری از جوامع و مناطق دنيا آب پاكيزه كمياب است، و استفاده از كاكتوس برای پاكسازی آب می تواند يك راهكار بسيار سريع، ارزان و مناسب براي افرادی باشد كه از نعمت آب پاک بی بهره اند. اما ابتدا بايد موانع اين كار از ميان برداشته شوند. مثل تامين شرایط لازم برای كشت وسيع كاكتوس به منظور اين كار، و كنترل ميزان موفقيت اين روش در جداسازی باكتريها.